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鸡粪是一种比较优质的有机肥,养分全面肥效持久,能提供作物不同生长期所需的各种养分,含有大量的有机质,每千克鸡粪的干物质中有13.4~18.8千焦的总能量,其含氮量达30~70克。鸡粪的粗蛋白27.75%、纯蛋白13.1%,总氨基酸8.1%,且各种氨基酸比较平衡;此外,还含有丰富的B族维生素与多种微量元素。
大棚蔬菜使用鲜鸡粪,若使用不当极易造成的五大灾害:
一、烧根,烧苗,熏棵,死株。
未经发酵的鸡粪施入棚内,在土壤中会继续发酵,产生热量同时放出氨气,冬春棚定植后为了保温会在夜间封闭所有透气孔,大量的氨气排不出去,在棚内气温提高后就会造成严重的烧根、烧苗、熏棵、死株现象,大棚内成片或者满棚死亡,贻误农时,损失工费和种苗投资。
二、盐化棚内土壤,果实不开个。
三、诱发各种根际病害和病毒病害。
由于鸡粪造成了植株体内碳氮比失衡,加重了土壤盐泽化,致使茎基部和根部组织遭受化学创伤和严重破坏,给自身携带的大量病毒病菌、土传性带病细菌、病毒提供了入口和侵染机会,在湿度和温度一旦达到就会爆发病害。
四、滋生根结线虫。
五、破坏了土壤中水气热的平衡。
鲜鸡粪的施入,在土壤中进行发酵,散出热量,对作物根系造成危害,根系生存在土壤中,除了土质对根系发育的作用外,水、气、热、肥、菌共同构成了根系发育的环境条件。
因此,鸡粪在施用前需要经过发酵腐熟 ,将存在鸡粪中的寄生虫及其卵,以及传染性的一些病菌通过在腐熟的过程得到灭活及脱臭。无论干湿鸡粪,未经发酵都容易引发大棚毁灭性灾难,给棚户造成巨大的经济损失,一定要恰当使用。
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